Spezialitäten

Wir lieben kalte Sauen. Ob für den ultimativen Burger oder für kultige Pommes. Aussagen wie: "Essen ist Lebensqualität" oder "Du bist, was Du isst" sind nicht nur floskeln, sondern sind Lebensweisheiten denen wir unsere Liebe widmen und mit Freude umsetzen.

Gut gewürzt, schmeckt alles noch besser. Mit unseren ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen findest du immer guten Anklang. Unsere Zutaten werden alle nach höchstem Qualitätsstandard ausgesucht und werden grundsätzlich naturbelassen weiter verarbeitet.

Seit dem ersten Tag setzen wir auf Ziegenfleisch. Wir haben uns im Verlauf der Zeit zu DEM Spezialisten für Ziegenfleisch mit der meisten Erfahrung in Produktion und Verarbeitung hoch gearbeitet. Diese Erfahrung lässt die Produkte in neuem Geschmack erstrahlen.

Sehr eigensinnige und manchmal auch sture Tiere. Ein sehr feinfaseriges Fleisch, das mit seinen Fetteinlagerungen in perfekter Menge und optimaler Verteilung das Beste Fleisch der Welt ergibt. Manche sagen Kobe-Rind sei besser, meine Meinung... unmerklich minim, wenn überhaupt!